糠酸甲酯用途
Methyl 2-furoate (Methyl furan-2-carboxylate) 是化學合成中的砌塊。 食品中的調味劑。 存在于蔓越莓，番石榴果，葡萄干和其他水果中。 也出現在烤土豆，烤榛子，烤花生，西紅柿，咖啡，可可，秋葵等。
1、產品物理參數：
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常用名
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糠酸甲酯
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英文名
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Methyl 2-furoate
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CAS號
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611-13-2
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分子量
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126.110
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密度
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1.1±0.1 g/cm3
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沸點
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181.3±0.0 °C at 760 mmHg
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分子式
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C6H6O3
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熔點
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36oC
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閃點
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73.3±0.0 °C
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2、糠酸甲酯物理化學性質
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密度
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1.1±0.1 g/cm3
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沸點
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181.3±0.0 °C at 760 mmHg
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熔點
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36oC
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分子式
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C6H6O3
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分子量
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126.110
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閃點
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73.3±0.0 °C
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精*確質量
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126.031693
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PSA
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39.44000
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LogP
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0.99
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外觀性狀
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無色至淡黃色液體
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蒸汽壓
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0.9±0.3 mmHg at 25°C
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折射率
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1.463
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儲存條件
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將密器密封，儲存密封的主藏器內，并放在陰涼， 干爽的位置。
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穩定性
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1. 常溫常壓下，或不分解產物。無色液體，見光漸變黃。
2. 存在于烤煙煙葉、煙氣中。
3. 天然存在于可可、咖啡、烤榛子、花生和杏仁中。
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水溶解性
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slightly soluble
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分子結構
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1、 摩爾折射率：30.32
2、 摩爾體積（cm3/mol）：110.1
3、 等張比容（90.2K）：266.1
4、 表面張力（dyne/cm）：34.0
5、 極化率（10-24cm3）：12.02
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計算化學
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1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:3
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積39.4
7.重原子數量:9
8.表面電荷:0
9.復雜度:111
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
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更多
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1、性狀：無色液體，見光變黃，有果香香氣，以及蘑菇、香菌似的香氣。
2、沸點（oC,101.3kPa）：181.3~184
3、相對密度（20℃，4℃）：1.178621
4、折射率（20oC）：1.487
5、閃點（oC）：73
6、溶解性：溶于乙醇、乙醚，微溶于水。
7. 常溫折射率（n20）：1.4860
8. 氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-2813.8
9. 氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-404.8
10.液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-27686
11.液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-450.0
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3、糠酸甲酯英文別名
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Methyl 2-furoate
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2-Furancarboxylic acid, methyl ester
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methyl furan-2-carboxylate
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Methyl furoate
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Furancarboxylic acid, methyl ester
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EINECS 210-254-6
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MFCD00003236
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Methyl furancarboxylate
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Methyl 2-furoate
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